焼鳥×個室　てば咲けいすけ　博多駅店

只需 550 日元，即可在 60 分鐘內盡情暢飲，在桌上調製屬於你自己的高球雞尾酒！

550日元(税込)

您可以在座位上享用桌上高球雞尾酒，價格為 550 日元，60 分鐘無限暢飲！

超新鮮！福岡博多一番街★【名古屋風味】【正宗炸雞翅】抵達福岡啦！ ！

242日圓(税込)

店長曾在連續3年榮獲全國炸雞大賽最高金獎的店裡進修，用九州產的雞肉精心製作這道菜！當然，他對食材也非常講究，使用的是「博多一番雞&國產幼雞」。

提供無限暢飲宴會套餐，並設有私人私人空間

6000日元(税込)

包含無限暢飲的課程！它設有私人包間，並且在博多站附近作為宴會廳擁有良好的口碑。

從很多生產區域，精心挑選的雞肉堅持[新鮮] ......

秉承新鮮感，一般是精心挑選的美味雞肉。創意雞肉與全國各地的研究研究，......從燒烤和湯蛋等一般事物等。【品嚐創意麵條】等...

享受炭火的香氣和雞肉的美味【炭火烤土雞】

使用博多雞重現宮崎縣的名產炭火烤雞！用炭火慢慢烤好的雞肉，香氣撲鼻，口感豐富。這是一道能讓您盡情享受雞肉美味的佳作。它也非常適合與高球酒和檸檬酸酒等酒精飲料搭配。

炸雞翅

PRICELESS

我們使用兩種不同溫度的油。這個階段是影響風味的關鍵因素。我們花了很多年的時間，不斷完善煎炸時間。

自創立以來不斷添加的醬料

PRICELESS

大量紅酒與味醂長時間燉煮，並加入各種調味料。這道菜自餐廳開幕以來就已加入，與雞翅完美搭配。

用來沾炸雞翅的醬汁

PRICELESS

將剛炸好的雞翅沾上醬汁。這個過程可以讓雞翅更加入味。

特選雞翅專用鹽

PRICELESS

炸雞翅用不同產地的混合鹽

小心地在每一塊上撒鹽。

PRICELESS

每一塊都精心撒上鹽。這是最後的收尾步驟，很快就完成了。

全國炸雞大獎賽，日本最佳雞翅，連續三年，博多風味

PRICELESS

我們改良了正宗的名古屋風味雞翅，以迎合博多居民的口味。博多一番雞的鮮嫩肉質，搭配我們秘製的紅酒醬汁，帶來前所未有的美味。若您在附近或博多站附近，歡迎光臨。

預留雞肉刺身

900日元(税込)

每位900日元。 （※2人以上也可以點餐。）可提前兩個工作天預訂。 *僅限預訂（週三和週日不提供）

博多一番炸雞翅（1個）

280日元(税込)

我們從全國各地精心挑選雞肉，並承諾當天早上要宰殺。我們提供種類繁多的菜餚，從經典菜餚（例如我們著名的雞翅）、烤雞肉串和炸雞，到我們自己的原創菜餚。我們不被潮流所左右，而是每天學習新知識，力求將雞肉的精華發揮到極致。

炸雞翅（可加醬或鹽）

180日元(税込)

這款雞翅由一位曾在連續三年榮獲全國炸雞大賽金獎的餐廳接受過培訓的廚師研發，並根據福岡當地的口味進行了改良。這道美味佳餚是某些連鎖餐廳無法提供的，絕對值得一試。烹飪方法、醬汁和鹽的選擇都經過精心考量，旨在充分展現名古屋雞翅的獨特風味和博多雞翅的精華。

正宗名古屋風味雞翅

PRICELESS

我們對用油的管理非常謹慎。因為我們要炸雞翅，所以油很容易變質。如果油質不好，會影響雞翅的炸製效果，所以我們總是使用新鮮的油。

當地蔬菜沙拉

880日元(税込)

我們大量使用當地蔬菜，主要來自九州，以鎖住蔬菜的鮮美滋味，而且我們使用多種不同的蔬菜。我們自製的醬汁也廣受歡迎。

炸時令蔬菜和豆腐

850日元(税込)

用本店引以為傲的本地蔬菜和豆腐，在鰹魚湯底中煮熟而成的豐盛菜餚。可依個人口味添加蘿蔔絲和薑絲。

炸蘿蔔

550日元(税込)

關於烤雞串的感想

PRICELESS

作為一家專營雞肉料理的餐廳，我們對烤雞串的要求自然格外講究。我們當天清晨宰殺雞肉，採用嚴格把控的工藝快速串成串，確保雞肉新鮮。然後用備長炭烤至恰到好處的熟度，使其散發誘人的香氣，最後佐以精心挑選的混合鹽。我們走遍全國各地，品嚐各地烤雞串和當地雞肉，不斷精進技藝，力求完美。我們仍在學習，期待您的光臨。 ——店主

京都直送的訂製調味品

PRICELESS

搭配烤雞肉串的佐料，為烤雞肉串增添了獨特的風味，讓享用烤雞肉串更加美味。這些佐料是由京都老字號佐料製造商一久堂特製的七味粉和山椒。雖然您無需佐料，也能享用烤雞肉串，但我們強烈推薦您來本店時也嘗試一下。

Negima（醬汁或鹽）

230日元(税込)

這串烤肉串是用當天早上宰殺的雞腿肉製成的，經過烤製以鎖住肉的鮮美。它是日式烤雞串的基本款。

雞脖子（佐以醬汁或鹽）

190日元(税込)

這種受歡迎的部位油脂含量適中。它是雞脖子上的肉，除了烤雞串之外，你可能很少有機會吃到，所以一定要點這道菜。

雞柳（梅子芥末）

230日元(税込)

Kokoro（醬汁/鹽）

170日元(税込)

這通常被稱為雞心。每隻雞只能取這一塊，而正是這部分最能體現烤雞串的新鮮度。如果您嚐過，就能體會到我們雞肉的新鮮程度。

肝臟（醬汁或鹽）

150日元(税込)

它就像雞肝一樣。有些人可能不喜歡肝臟，但我們的肝臟很容易入口，深受老顧客的喜愛。

皮（醬/鹽）

140日元(税込)

如今，圓形的餅皮在博多很流行，但我們供應的是傳統的餅皮，與山椒調味料很搭。

雞胗（鹽漬）

170日元(税込)

五花肉（醬汁/鹽）

220日元(税込)

這是福岡烤雞串的經典作品，我們的雞腩肉質厚實多汁。採用高溫烤製，鎖住油脂。

黏合劑（醬汁/鹽）

170日元(税込)

這是連接心臟和肝臟的部分，也叫心臟肝交界處。它肥美多汁。數量有限，售完即止，敬請見諒。

Tsukune（醬汁或鹽）

220日元(税込)

這些精心手工揉製的肉丸是烤雞串店的特色美味，決定了這家店的口味。我們不把它們串起來上桌，因為串起來的話肉汁會流失。

天使蝦

350日元(税込)

炭烤原木生長香菇

550日元(税込)

炭火烤雲仙火腿

¥720(税込)

宮崎烤桃

1350日元(税込)

直接從宮崎縣簽約農民出貨。

炸雞醃製過夜

¥740(税込)

這款炸雞經過一夜醃製，再用我們特製的油炸製而成。我們是一家遠近聞名的炸雞專賣店。它與我們自製的雞尾酒堪稱絕配。作為一家雞肉專賣店，這道菜不僅展現了我們烤雞串的精湛技藝，也體現了我們在油炸食品方面的卓越水平。

蝦子雞肉蛋黃醬與自製蛋黃醬混合

1250日元(税込)

雞皮脆片

580日元(税込)

雞肉起司春捲佐梅子與紫蘇葉

550日元(税込)

雞肉碎馬鈴薯沙拉

600日元(税込)

一道以雞肉末為秘訣的熱門菜餚

烤雞皮配柚子醋

600日元(税込)

這是一款自信的產品，它以常見的雞皮柚子醬為基礎，透過輕微燒烤來中和雞皮的腥味，並賦予其燒烤的香味。

馬刺

1400日元(税込)

蛋捲（蔬菜醬）

¥770(税込)

這是一道美味的菜餚，早上剛做好的新鮮蓬鬆的煎蛋捲，上面淋上用高湯製作的特製醬汁。

博多辣味鱈魚籽捲蛋

¥920(税込)

這款新鮮出爐的煎蛋捲加入了兩顆完整的鱈魚籽，口感奢華。可依個人口味搭配蛋黃醬享用。

非常受歡迎！親子丼

¥770(税込)

自本店創立以來，這道菜一直是晚餐或午餐的熱門之選。許多顧客遠道而來品嚐，其完美的溏心口感備受好評。我們也提供半份，歡迎訂購。

2 雞肉天婦羅 musubi

¥540(税込)

米飯糰中間夾著小塊炸雞。

雞湯茶泡飯

¥650(税込)

【雞翅、炸雞、烤串、親子丼】2小時無限暢飲套餐

4500日元(税込)

菜單上共有9道菜品，種類豐富！附贈2小時無限暢飲！盡情享用本店引以為傲的美食和美酒！

【可包場】2樓全層可包場，25人以上即可享受。在榻榻米包廂裡，享受輕鬆愜意的宴會。宴會諮詢請聯絡手刃崎圭介！ *2樓座位不提供桌上高球。

【附桌上高球】3樓設有可容納2至18人的桌席，並提供桌上高球！在私密的空間享用美味佳餚和飲品。如果您在博多尋找私人空間、半包廂、包廂、露臺等餐飲選擇，這裡就是您的理想之選！

【距離博多站博多口步行5分鐘】1樓設有桌椅、吧台、露台等多種座位，適合各種場合。無論是小酌一杯，還是約會、閨蜜聚會、公司聚會等等，這裡都是絕佳選擇！

對[翅膀雞]的承諾花時間引以為傲。

使用具有高清新早晨繪畫的Hakata Ichibanchi，讓混紡衣服通過兩種不同溫度的油，而外面的印花布和中間油炸。最後，如果你包括從基礎等添加的醬油，紅酒等的[秘密醬]，並且覆蓋酶鹽這樣的四種混合鹽，完成Sakukeikeike的“雞翅”吹噓。快來加入優秀的寶石吧。

自製水果醃製[高碗]

【自製高碗】我們使用蘋果，檸檬，蜂蜜等時令食材！與烤雞肉串和雞翅的兼容性也很棒！在女性中也很受歡迎。

テーブル4名様 × 2

1樓是【桌位】（4人×2）（非包間）Highball桌面服務器可坐席！

個室6名様 × 3

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

3樓座位為2～6人的完全包間★最多18人！[包間座位]在[公司宴會]等中型團體中很受歡迎*使用3樓Highball桌面服務器可用座位時可以吸煙！

個室2名様 × 4

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

3樓可容納2至18人【包間座位】Highball桌面服務器可用座位！

個室6名様 × 2

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

3樓的【包間】【半包間】可容納2～16人。Highball桌面服務器可用座位！

掘りごたつ36名様 × 8

最多可容納 36 人的私人房間

カウンター1名様 × 8

即使一個人也安全♪可以看到烹飪場景的[櫃檯座位]是一個特殊的座位♪[櫃檯座位]受到[一個人] [老顧客] [日期]的歡迎

テラス席1名様 × 4

由於更新，還有一個【露台座位】，雨天不能使用桌面高球服務器不可用

テラス席1名様 × 4

露台座位

テラス席1名様 × 4

露台座位

貸切18名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

3F完整包間樓層預留【大型宴會】～【包間】可廣泛使用【包間席位】

貸切35名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

  最多可容納 32 人

• 禁煙・喫煙

  喫煙

• 会場使用料

  なし

• チャージ料金

  なし

25～35人的人氣【包租榻榻米】宴會，強烈推薦！

桌上無限暢飲海球

桌上的高球無限暢飲60分鐘550日元！請在COSPA享受最強的無限暢飲高球。

有生日服務★

生日慶祝是免費的！蛋糕服務是2000日元（含稅）~！我們在2樓的座位日夜接受小團體！

我們有大、小的私人房間可供選擇。

我們擁有各種大小的私人房間，可容納 2 人至 36 人。成人時尚隱居之所，室內室外皆宜

距離車站 5 分鐘 ★ 2 至 36 人團體，不論大小

我們擁有各種大小的私人房間，可容納 2 人至 36 人。成人時尚隱居之所，室內室外皆宜

超讚的菜！ “炭火烤地雞”

用炭火慢慢烤製而成的精緻菜餚，充分發揮了土雞的鮮美和炭火的香氣。它也與酒精完美搭配！

特選雞翅

這是一道從食材、麵糊到煎炸方法都經過精心製作的引以為傲的菜餚。請嘗試一下。

【本店承諾】用不同溫度的油炸，裡面熱辣多汁，外面有印花布和口感可以感受到兩種質地。

【材料的承諾】堅持九州蔬菜直接從Itoshima，熊本八代，朝倉使用新鮮蔬菜。

[新鮮度承諾]您可以享用早上畫的新鮮的Hakata Ichigo。它的新鮮度很高。

【堅持醬汁】自建國以來一直在添加的醬油，味,,紅酒等......請享受草莓的秘密，放手吧。

【注意寶石】炸雞浸泡過夜。因為它在一夜之間浸泡在一個秘密的醬汁中，它是一個很好的作品，你可以享受多汁的炸雞。

[Teba Ske Keisuke原創T卹銷售開始♪2每5000日元]由Repeaters喜愛的商店“Teba Saki Keisuke”開始銷售原創T卹！是嗎？

自製醃高球

Tebasaki Keisuke original！只有在本店才能品嚐到的自製highball！將水果長時間浸泡在威士忌中製成的自製highball！

季節性的地方酒，股票。

從Kuramoto引進的幾種清酒釀酒廠，精心挑选和放養。我們每個月都改變了所以請期待它♪

午餐醃製一夜的炸雞...

非常受歡迎，午餐還可以享用精美的炸雞。

深受上班族和附近上班族的歡迎！

請在工作休息時間利用它。